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劳动部助民众掌握礼仪技巧 引领至饭店职场观摩 熟悉产业求职更顺遂

发布时间:2021-10-17 23:46

劳动部澎湖就业中心于10日举办“求职有礼,仪决胜负”就业促进课程,邀请学界专家康桓甄担任讲师,协助独力负担家计者、二度就业妇女、新住民等待业民众认识服务产业,以及须具备的社交礼仪、沟通方式,并传授面试等技巧。此外,中心也就地安排雅霖大饭店职场观摩活动,除了让学员清楚旅宿业现况、未来展望,也透过饭店集团总经理吕亚庭分享的实务经验,了解在该产业工作所需职能,以便学员在投入就业前能有更多准备。

课程一开始,康讲师便表示礼仪是大众互动时所遵循的社会规范、行为模式,也是一种国际语言,并和我们生活息息相关,而现今餐饮业、旅宿业竞争激烈的情况下,正确的礼仪态度更被大家所重视,因此掌握礼仪美学,将有助于进入服务业工作。

实务方面,康讲师传授学员待客礼仪、迎送礼仪、柜台礼仪等,让大家进一步了解不同情况下,该具备的服务形象,以及面对客诉问题时,怎么调整情绪、如何有效沟通。康讲师也说“求职时,礼仪也相当重要,代表你给人的印象。”

穿著上,她提醒大家要有适度的妆发打理及服装整备,塑造专业形象、展现自信。应对上,她则传授面试准备的方向、应对技巧、以及需具备的礼貌,如“轻敲门,听到请进再进入”、“坐姿不要靠椅背,会显得没精神”、“离开时记得说声谢谢”,她表示这些虽然是小细节,却是许多面试官用来评估求职者的重点之一。

观摩活动时,由丰国连锁饭店集团总经理吕亚庭担任讲师;吕讲师先介绍饭店产业的架构及服务内容,以及在疫情影响下,饭店该如何调整,让旅客能放心住宿,吕讲师也大方分享她所任职的饭店用人需求、同仁的特质,让学员评估自己是否适合在饭店工作。接著,她带领学员实际观摩雅霖大饭店工作场域,每个环节皆有详细解说、示范,协助大家对饭店职务内容、工作流程有更深入的了解。

交流时,吕讲师鼓励现场民众,面对工作一定要有积极的态度,即使是最基层的职务,也有其重要性,务必从工作中多看多学,扎实自身历练,机会来时就能被看见。最后,雅霖大饭店也释出服务员、房务员及柜台人员等工作机会,几位民众皆表达高度的兴趣,纷纷缴交履历资料,并期待后续收到好消息。

澎湖就业中心主任陈家全表示,今日课程让学员认识礼仪的重要、沟通礼节、面试技巧为主,此外,职场观摩活动有助求职者认识产业、企业需求与从业条件等,并创建求职目标与正确的工作态度,未来投入相关产业将更为顺利。活动结束后,中心持续提供求职求才就业媒合服务,及职业训练与就业服务推广、咨询及推介等服务,欲知详情欢迎拨打(06)9271207洽询。